Pizzerinki

Pizzerinki

Ciasto :

30 g oliwy z oliwek

220 g wody, w temp. pokojowej

1 łyżeczka cukru

lub 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku

20 g świeżych drożdży, pokruszonych

lub 2 łyżeczki suchych drożdży (7-8 g)

400 g mąki pszennej

1 łyżeczka soli

Dodatki:

Koncentrat pomidorowy

Przyprawa do pizzy

Cebula

Pieczarki

Szynka

Ser zolty

Ulubione dodatki 

Wykonanie:

Drozdze z cukrem oraz letnia woda wymieszać, dodać pozostałe składniki na ciasto i zagnieść. 

Odstawić w ciepłe miejsce na 40 minut. 

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, wysmarować olejem i uformować jeden większy placek lub kilka mniejszych placków, wysmarować delikatnie koncentratem pomidorowym, posypać przyprawa do pizzy oraz usmażonymi pieczarkami wraz z cebula, posypać serem żółtym startym.

Wstawić do piekarnika na 10 minut w 200 st. C

Inka.